Grilladen vom Lavasteingrill

Tomahawk - Steak ( Black Angus)

Für 2 Personen, ca 1 - 1,4 Kilo
Zum Tomahawksteak servieren wir Ihnen:
drei beilagen nach Wunsch und
Saucen : Cafe de Paris ,Chimichurri , Madagascar

13,50 SFr. / CHF / 100gr

Sreakhouse - Platte de Luxe

Für zwei Personen ca. 1,2 Kilo.
Mit Rindhuft-Steak, Lamm Racks, Schweinshals-Steak, Spare Ribs, Roastbratwurst
inkl. Café de Paris, Chimichurri, Madagascar und zwei Beilagen nach Wahl

140,00 SFr.

Schweins-Hals-Steak Knochengereift

31,00 - 42,00 SFr.

Schweins-Rack

33,00 SFr.

Spare Ribs in Marinade - 500gr

33,00 SFr.

Racks - Slaney (Lamm) 300gr

52,00 SFr.

Kalbspaillard Exellent 200gr

44,00 SFr.

Hochrückensteak/Ribeye Drumlin Gold (Rind)

57,00 - 62,00 SFr.

Entrecôte Black Angus (Rind)

49,00 - 64,00 SFr.

Rindsfilet Black Angus (Rind)

54,00 - 64,00 SFr.

T-Bone Steak ca. 500gr

inkl. Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
auf Wunsch servieren wir auch die Saucen Madagascar und Chimichurri

72,00 SFr.

Mais - Poularde Supréme (Poulet)

mit Risotto
inkl. Café de Paris

31,00 SFr.